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南翔小笼包

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南翔小笼包,创建于1990年,质量佳、南翔馒头,1989年荣获原中华人民共和国商业部优质产品金鼎奖;1995年被上海市人民政府财贸办公室认定为上海名特小吃;1998年又被中国烹饪协会认为为中华名小吃;2000年再次被国家国内贸易局评定中国名点;2001年,南翔小笼包,中国烹饪协会评定为中国名点;2003年,上海市委、上海市消费者协会评定为价格信得过单位;2003年第五届全国烹饪技术比赛中荣获南翔小笼金奖,参加世界烹饪大赛又获二枚金牌,又获得上海市著名商标、全国商业顾客满意企业,南翔馒头,上海老字号、因而风靡申城。

店名:日华轩,黄明贤妻弟南翔镇人员吴翔升看到上海工商业蓬勃发展,遂于光绪二十六年(公元1900)携制作师傅赵秋荣,选九曲桥畔原船舫厅旧址,后店名改为南翔馒头店,以皮薄、南翔小笼包,上口一包卤汁而名扬四方。步入该店犹如踏上古朴典雅的游船,二楼设四个餐厅:船舫厅、鼎兴楼、南翔小笼包,环境幽雅、凭窗眺望,是都市观光旅游和美食享受的好去处。

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信息名称: 南翔小笼包
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